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En esta ocasión el Festival Sabor comienza con dos eventos. El primero es Sabor Uh May, un picnic gastronómico donde participarán chefs como César Castañeda, de Nü Tulum; Jorge Ildefonso, de Azulik; Gabriela Ruiz, de Carmela y Sal; y Fidencio Chan, de Grupo Chechén. La sede será en Francisco Uh May, Quintana Roo, el próximo sábado 4 de mayo a partir de las 12 del día. El segundo será el Festival Sabor SMA, en San Miguel de Allende, Guanajuato. La cartelera de chefs y eventos aún está por confirmarse.
Más avanzado el año, en octubre, Festival Sabor organizará actividades para promover la gastronomía local. Además, está planeado que exista la segunda edición de Sabor Joven, un concurso para jóvenes quintanarroenses estudiantes de gastronomía; y de Sabor en Boca de Todos, un evento de entrada gratuita con chefs, mezcal, cervezas artesanales, productores locales y música en vivo.
Vía: Travel + Leisure.