¿Qué tan saludable es comer plátano?

Científicos de la Universidad de Tokio en Japón, descubrieron que un plátano completamente maduro produce una sustancia llamada TNF (por sus siglas en inglés) que tiene la habilidad de combatir las células anormales y que incrementa la inmunidad de las células normales contra el cáncer.

La sustancia TNF incrementa el número de células blancas, lo cual se traduce en la habilidad del cuerpo de mejorar su inmunidad.

Los expertos descubrieron que mientras más manchas negras tenga el plátano, mayor será la inmunización contra el cáncer que la fruta ofrezca.

Al hacer un estudio sobre los beneficios para la salud que ofrecen diferentes frutas en distintas etapas de maduración, el plátano arrojó mejores resultados.

Con información de UNAM
Vía: MVS.