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De acuerdo con un estudio publicado porThe National Institute of Health, las personas que son intolerantes al gluten, generalmente tienen una enfermedad celiaca, y presentan una importante inflamación abdominal y mal estar.
Pero además de aliviar estos síntomas, la dieta sin gluten, también es una excelente opción para adelgazar; ya que además de inflamar, algunos de estos alimentos suben de peso.
Dieta sin gluten
Existen alimentos que debemos evitar para evitar los síntomas y adelgazar:
- Avena
- Cereales de trigo
- Pasta
- Pan
- Embutidos
- Galletas
- Cerveza
- Salsas
- Carne
- Tortillas de harina
Los que SÍ pueden consumirse en una dieta sin gluten son:
- Frutas y verduras frescas
- Arroz
- Setas/ hongos
- Legumbres
- Carne (sin salsa)
- Pasta sin gluten
- Pan sin gluten
- Aceites naturales (olivo, semillas de girasol, palma, coco)
Si haces estos pequeños cambios en tu alimentación, además de mejorar tu salud, también bajaras de peso con la dieta del gluten.
Recuerda que los cambios positivos, ¡siempre vienen desde adentro!
Vía: Salud180.